weergegeven: 1-1 van 1 resultaten
Voeding

MOET IK KIEZEN VOOR PLANTAARDIGE OF DIERLIJKE EIWITTEN?

Steeds meer mensen overwegen om minder, of helemaal geen dierlijke eiwitten meer te eten. De kwaliteit van eiwitten, maar ook de omstandigheden waarin dieren verkeren doet men overwegen om over te stappen op plantaardige eiwitten. De vraag is alleen zijn beide soorten eiwitten te vergelijken. De American Journal of Clinical Nutrition publiceerde gegevens over de …